Ort / Anreise

Ludwig-Bölkow-Allee 1 82024 Taufkirchen bei München

089 - 452 44 55 995

Hotline-Zeiten Mo-Fr.: 11:00 – 16:00

ERLEBNIS PUR - EINTRITT FREI

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Wir suchen dich!
KÜCHENCHEF (m/w)

Als Küchenchef, Gastgeber und Botschafter (m/w/) der Jochen Schweizer Arena.

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Erfahrung

Seit 25 Jahren begeistert Jochen Schweizer Menschen mit Erlebnissen. Jetzt wollen wir die Jochen Schweizer Arena auch zur Heimat kulinarischer Erlebnisse machen. Dafür bringst du deine Erfahrungen und Ideen ein und setzt diese mit deinem gut aufgestelltem Team um.

Attraktionen

Mit den Highlight-Attraktionen Jochen Schweizer Citywave und Jochen Schweizer Bodyflying bietet unsere Arena modernste Technologie. Gemeinsam mit dem Event-, Firmenveranstaltungs- und Outdoorbereich sorgst du in allen vier Jahreszeiten mit kulinarischen Erlebnissen mit dafür, dass die Jochen Schweizer Arena die Ausflugsdestination für Freizeit und Business ist.

Geschmak

Ob im täglichen Restaurant-Trubel, mit unseren Food-Boxen oder bei unseren Großveranstaltungen mit mehreren Hundert Gästen: Du behältst den Überblick über das dein Küchen-Team und die gesamte Gastronomie! Und du beweist immer einen guten Geschmack, ob für zwei oder für 1200 Gäste!

Gastgeber

Als exzellenter Gastgeber bist du der Botschafter für den guten Geschmack und den exklusiven Stil der Jochen Schweizer Arena. Dabei hast du immer den guten Blick auf dein Team, aber noch viel mehr auf deine Gäste. Glückliche Besucher sind dir wichtiger, als lieblos abgefertigte Besucher. Und diese Rolle als exzellenter Gastgeber lebst du an jedem Tag!

Deine Vorteile

Eine exklusive Anstellung in der Jochen Schweizer Arena ist deine beste Chance für exzellente Erfahrungen. Neben deiner alltäglichen Arbeit als Küchenchef*in, Gastgeber und Botschaft erlebst du in unseren Special-Events und Koch-Sendungen die Zusammenarbeit mit Spitzenköchen aus aller Welt. Mit diesen außergewöhnlichen Erfahrungen bringst du dich in unserer Arena immer wieder neu ein und positionierst unsere Gastronomie als eine Einladung an alle Gäste, die mehr wollen. Darüber hinaus erhöhst du damit deine eigene Reputation und positionierst dich als Spezialist deines Faches.

Weder ein gutes Rezept noch gute Zutaten machen eine gute Suppe. Es ist der Koch, der die Suppe kocht.

APPJSA

Sie gestalten den Küchenbereich und die ganze Gastronomie

Jochen Schweizer APP

Werkzeuge

Jochen Schweizer events

Mit der eigenen hauszeitung gestalten Sie die Speisekarte und beschreiben Ihr Angebot für die Gäste.

Die eigene Hauszeitung

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Neben deiner alltäglichen Arbeit als Küchenchef*in, Gastgeber und Botschaft erlebst du in unseren Special-Events und Koch-Sendungen die Zusammenarbeit mit Spitzenköchen aus aller Welt.

Ihre Kochsendungen

Lernwelten für unsere Mitarbeiter

Wir haben die Academy gebaut, damit unsere Mitarbeiter jederzeit lernen können. Egal wo sie arbeiten.

Hochwertige Kurse sofort verfügbar.
Mit fertigen Lerninhalten schnell starten und Ihr Team schulen.

Stellen Sie Ihre Kochkurse online!

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Ihr Leben, unsere Antworten

Informieren Sie sich über unsere Gruppe, um mehr über Ihre Zukunftsmöglichkeiten zu erfahren und ein Angebot von uns zu erhalten.

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AUF DIESE AUFGABEN FREUST DU DICH SCHON SEHR
  • Als Küchenchef bist du in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und leitest diese von A bis Z
  • Du leitest unsere Mitarbeiter nicht nur an, sondern stellst diese auch ein, bildest sie aus und weiter
  • Unsere hohen Anforderungen an die Warenqualität hältst Du bei der Warenbestellung, -kontrolle und –lagerung uneingeschränkt ein
  • Du definierst Prozesse, bist verantwortlich fürs Budget und erstellst Speisekarten und Saisonkarten
 
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UND DAS BRINGST DU MIT

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • Du besitzt umfassendes fachliches Know-How in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
  • Du sprichst fließend Deutsch und kannst gut mit den MS Office Programmen umgehen
  • Budgetverantwortung ist nichts Neues für dich, du weißt worauf es in einer einzigartigen Küche ankommt
  •  
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UND DAS HABEN WIR FÜR DICH

  • Du wirst Teil des Jochen Schweizer Teams direkt vor Ort in der Jochen Schweizer Arena in einer einmaligen Arbeitsumgebung
  • Bei uns hast Du die Möglichkeit unsere einzigartigen Erlebnisse selbst auszuprobieren
  • Unsere Unternehmensgruppe entwickelt sich stetig weiter, diese Chance bieten wir natürlich auch unseren Mitarbeitern an
  • Bei uns kommt der Spaß natürlich auch nicht zu kurz, Du bist Teil unserer Veranstaltungen sowie unserer Surf- und Flight-Nights
  • Wir bezuschussen deine betriebliche Altersvorsorge bei der Allianz und bieten vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
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Arbeitsort

Arbeitsort ist die Jochen Schweizer Arena, Ludwig-Bölkow-Allee 1 in 82024 Taufkirchen. Bei Fragen steht unsere Ansprechpartnerin Marlit Schlesier unter jobs@jochen-schweizer-gruppe.de oder unter 089 452 4455 – 697 gerne zur Verfügung.
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Jochen Schweizer Arena Ludwig-Bölkow-Allee 1 82024 Taufkirchen

Tel.: +49 89 452 44 55 995

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Als Küchenchef, Gastgeber und Botschafter (m/w) der Jochen Schweizer Arena.

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